Flower Shaped Pie

Flower Shaped Pie       IngredientsDough1 1/2 cups flour8 tbs softened butter1 tsp salt1 egg yolk2 tbs ice cold water2 tbs beet water2 tbs turmeric water or saffron water2 tbs parsley water The Fillings3 tbs drained tuna3 tbs grated Parmesan or mozzarella cheese1 tbs chopped herbs ( parsley, thyme, oregano)OR1 chicken breast boiled and […]

Read More »

Onion Pie

            Ingredients Filling Sugar Whole small peeled onion Onion rings VinegarDough 2 ½     cups flour ½        tablespoon salt ½        tablespoon grated garlic 1         teaspoon sugar 2         teaspoons dry yeast 1         tablespoon olive oil 2          tablespoon butter 2         tablespoons cheddar cheese (parmesan or Mozerrella cheese) 1         cup warm water Direction  – Put sugar in […]

Read More »

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة المقادير كوب سميد كوب ناريل) جوز هند مبشور) كوب سكر ملعقة طعام بيكنج بودر بيضه 2  ملعقة صغيرة فانيليا 3/4 كوب زيت علبة صغيرة زبادي (180) غرام الطريقة نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطة بالملعقة نضع الخليط […]

Read More »

Chocolate and Pistachio Biscotti

Ingredients: 2 cups all-purpose flour 3/4 cup unsweetened cocoa powder, preferably Dutch-process 1/2 teaspoon baking soda Pinch of salt 3 large eggs 1 and 1/4 cups light brown sugar 4 tablespoons unsalted butter, softened 1 tablespoon pure vanilla extract 1 teaspoon pure coffee extrct 1 teaspoon pure almond extract 7.5 ounces bittersweet chocolate, chopped, or […]

Read More »

Hazelnut Baklava

Ingredients: 1 pound shelled hazelnuts 2 cups sugar 1 pound phyllo dough 2 sticks (1/2 pound) unsalted butter, melted 1.5 cups water 1 teaspoon fresh lemon juice Directions: Preheat the oven to 350 degrees. Butter a 9-by-13 inch baking dish. Spad the hazelnuts ona rimmed baking sheet and bake until the nuts are fragrant and […]

Read More »